این محصول از مغز بادام هندیهای باکیفیت برداشتشده از مناطق ساحلی ویتنام تأمین شده است. برخلاف محصولات فرآوریشده، این بادام هندیها به صورت طبیعی و همراه با پوسته نازک قهوهای روی مغز عرضه میشوند. وجود این پوسته باعث حفظ بهتر چربیهای مفید، عطر غنی و بافت ترد مغز بادام در برابر عوامل محیطی میشود. فرآیند آمادهسازی این محصول کاملاً سنتی بوده و مغزها پس از طی مراحل استاندارد حرارتدهی برای جدا کردن پوسته سخت بیرونی، با پوسته نازک داخلی بستهبندی شدهاند تا بالاترین میزان تازگی را داشته باشند. این محصول فاقد هرگونه افزودنی، طعمدهنده یا نمک بوده و طعم خالص و طبیعی بادام هندی را ارائه میدهد. از نظر ظاهری، دانهها کاملاً یکدست، سالم و فاقد هرگونه شکستگی یا آسیب دیدگی هستند. به دلیل حساسیت مغزهای خام به رطوبت، این محصول در بستهبندیهای ایزوله عرضه شده است. توصیه میشود برای حفظ تردی مغز و جلوگیری از تغییر طعم پوسته نازک روی آن، محصول را در ظرفی کاملاً دربدار، در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری کنید. پوست نازک روی بادام کاملاً خوراکی است، اما در صورت تمایل میتوانید پیش از مصرف آن را به راحتی جدا کنید.