
این محصول در واقع یک نوع برنج اصلاح نژاد شده می باشد و در راستای بهره وری بیشتر نسبت به برنج محلی تولید شده است.اقلام پر محصول برنج،دارای عطر و طعم نیستند. اما این نوع پر محصول(فجر) مشکل را برطرف کرده است به گونه ای که در حال حاضر ، این برنج پس از گذشتن از زمان برداشت عطر و طعم می گیرد. البته به نسبت اقلام کم محصول و معطر ، برنج فجر عطر و طعم نسبتا کمتری دارد.
