بکینگ پودر صادراتی آنید - 125 گرم

بیکینگ پودر یا پودر قنادی::leaves:  یک نوع عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بی‌کربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن به انواع نان و کیک استفاده می‌شود. از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط‌شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزادشدن گاز دی اکسید کربن می‌شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می‌شود، این ماده جایگزین پودر خمیر مایه نیز است.

مشخصات فنی

• نوع سایر ادویه و چاشنی‌ها: بکینگ پودر
• وزن: 125 گرم
• وزن بسته‌بندی: 135 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 8*8*5 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت: 36/14683
• شکل ماده غذایی: پودر