
خاکشیر یکی از دانههای گیاهی پرخاصیت است که از گذشته در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژهای داشته است. این دانههای ریز و خوشطعم معمولاً در نوشیدنیها و شربتها استفاده میشوند و به دلیل خواص فراوانی مثل کمک به رفع عطش، بهبود گوارش، خنککنندگی بدن، کاهش حرارت معده و پاکسازی کبد شناخته میشوند. خاکشیر را میتوان بهصورت شربت خنک در فصل گرما یا همراه با ترکیبات گیاهی دیگر برای بهرهمندی از خواص درمانی مصرف کرد.
