دانه قهوه 20 عربیکا 80 درصد ربوستا اسپرسو اینتنسو بوربون - 1 کیلوگرم

مشخصات فنی

• طعم غالب: تلخ
• درصد روبوستا: 80%
• درصد عربیکا: 20%
• نوع قهوه اسپرسو: اسپرسو، دانه قهوه
• وزن بسته‌بندی: 1000 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 20*5*10 سانتی‌متر
• سایر توضیحات: قهوه Caffè Borbone مدل Espresso Intenso (لاین قرمز یا همان Miscela Rossa)، یکی از پرفروش‌ترین و محبوب‌ترین ترکیب‌های این برند ناپولی است. این قهوه دقیقاً برای کسانی طراحی شده که به دنبال طعم سنتی، قوی و انرژی‌بخش قهوه‌های جنوب ایتالیا هستند. در ادامه، جزئیات فنی و دقیق این محصول در بسته‌بندی ۱ کیلوگرمی (دانه) آورده شده است: ۱. مشخصات فنی و ترکیبات (Technical Profile) این لاین به دلیل درصد بالای روبوستا، به "بمب انرژی" بوربونه معروف است. •نوع دانه: ترکیبی (Blend) با غلبه دانه روبوستا (Robusta). •میزان رست (Roasting): تیره و عمیق (Dark Roast). •شدت (Intensity): ۹ از ۱۰ (بسیار بالا). •میزان اسیدیته: بسیار پایین (تقریباً حس نمی‌شود). •بدنه (Body): بسیار غلیظ، سنگین و کرمی (Syrupy). ۲. ویژگی‌های طعمی و عطری لاین قرمز بوربونه برای بیدار کردن حواس طراحی شده است: •طعم یادها: نت‌های قوی از شکلات تلخ، نان برشته و چوب. •پس‌مزه (Aftertaste): ماندگاری بسیار بالا در دهان با تلخی دلپذیر و کلاسیک. •کریما (Crema): به دلیل استفاده از روبوستای مرغوب، لایه خامه روی قهوه بسیار ضخیم، پایدار و به رنگ قهوه‌ای تیره (فندقی سوخته) تشکیل می‌شود. •مناسب برای: تهیه اسپرسو سنتی، ریسترتو و به‌ویژه نوشیدنی‌های ترکیبی با شیر مثل کاپوچینو و لاته. (به دلیل غلظت بالا، طعم قهوه در شیر گم نمی‌شود). •زمان مصرف: ایده‌آل برای صبح زود یا مواقعی که نیاز به تمرکز و کافئین بالا دارید. •بسته‌بندی: پاکت ۱ کیلوگرمی دارای سوپاپ تخلیه گاز (One-way valve) است که از اکسید شدن دانه‌ها جلوگیری کرده و تازگی عطر را حفظ می‌کند. خلاصه: اگر به دنبال یک اسپرسوی "دارک"، غلیظ، با کافئین بالا و بدون ترشی هستید، لاین قرمز بوربونه دقیق‌ترین انتخاب در بین محصولات این برند است.
• شماره پروانه بهداشت: 12/676
• نوع بسته‌بندی: پاکتی
• تعداد در بسته: 1 عدد
• مناسب برای دستگاه: اسپرسوساز، موکاپات، فرنچ پرس، فرانسه ساز
• ترکیب قهوه: 20 درصد عربیکا 80 درصد ربوستا
• میزان رست قهوه: دارک رست
• کشور تولید کننده: ایتالیا