روغن حیوانی کرمانشاهی گوسفندی آرتیشو - 0.5 کیلوگرم

دامپروری در کرمانشاه از دیرباز به دلیل داشتن دشت ها و چراگاه های بسیار وسیع و پر آب بسیار رونق داشته است. به همین دلیل محصولات دامی استان کرمانشاه مثل گوشت و لبنیات همیشه دارای طعم و عطری متفاوت و البته منحصر بفرد بوده اند. از جمله این محصولات بسیار عالی روغن حیوانی کرمانشاهی است. روغن حیوانی تولید عشایر و روستایین کرمانشاه از عطر و طعم بسیار بینظیری برخوردار است. روغن حیوانی در هر جای دنیا که دام باشد میتواند تولید شود ولی روغن حیوانی تولید کرمانشاه به دلایل زیر متفاوت است: 1. چرای دام ها در دامنه های زاگرس و دشت های کرمانشاه باعث میشود که دام ها از گیاهان خوش عطر و طعمی که در این مناطق وجود دارند استفاده کنند و در نتیجه محصولات لبنی آنها خوش عطر و طعم شود. 2. روغن حیوانی کرمانشاهی آرتیشو داخل هیزه نگهداری میشود و در آخرین فرصت قبل از ارسال روغن ها به داخل قوطی های کنسروی انتقال داده میشود.نگهداری در داخل هیزه باعث میشود تا روغن حیوانی طعم بهتری به خود بگیرد. 3. در داخل هیزه و در داخل روغن ها از گیاه چویر(چنور) استفاده میشود که گیاهی بسیار خوش عطر میباشد. به طور در ایران از سه شیر بز ، گوسفند و گاو روغن حیوانی تهیه میشود.روغن گوسفندی دارای عطر بسیار زیاد و طعم لطیف و خوشمزه ای میباشد که هر غذای ایرانی را خوشمزه تر میکند روغن حیوانی گوسفندی آرتیشو از عشایر و روستاییان روستاهای سنجابی و ثلاث کرمانشاه گرفته شده است. به دلیل مسایل بهداشتی که ممکن است در طول مدت ارسال پیش بیاید روغن حیوانی داخل قوطی های کنسروی ریخته میشود که دارای لایه لاکی داخل قوطی است تا روغن اصالت خود را از دست ندهد.همچنین روغن گوسفندی دارای درب آسان باز شو میباشد که بعد در حین مصرف نیز میتوانید براحتی روغن را در همین بسته بندی نگهداری و مصرف کنید. روغن گوسفندی آرتیشو کاملا محلی بودی و از خود کرمانشاه برای مصرف کنندگان ارسال میشود طبق گفته متخصصین تغذیه روغن حیوانی اصیل در صورتی که به تعادل استفاده شود به عنوان بنزین سلول قلبی شناخته شده است. رنگ روغن گوسفندی بخاطر شیر گوسفند سفید مایل به کمی زرد رنگ میباشد. عطر و طعم بینظیر این محصول برای انواع غذاهای ایرانی و سرخ کردنی فوق العاده است به طوری که غذاها را بسیار خوشطعم تر و خوشخوراک تر میکند.

مشخصات فنی

• حجم: 1 لیتر
• شماره پروانه بهداشت: 1202/ظ/43
• ارگانیک: بله
• نوع ویتامین و مواد معدنی: کلسیم، ویتامین B، ویتامین E، ویتامین K، ویتامین‌های گروه B
• ویژگی روغن: دارای ویتامین، حاوی آنتی‌اکسیدان
• حالت روغن: نیمه‌جامد
• موارد استفاده: آب‌گوشت، افزایش اشتها، افزایش سوخت و ساز، پلو، خانواده، خوراک، خورش، سالاد و پخت و پز، سرخ‌کردن، کباب، گوشت قرمز، گوشت مرغ، ماهی و غذاهای دریایی، قابلیت مصرف سرد و گرم، تفت دادن، پخت کیک و دسر
• شناسه کالا: 0164100b58810004
• سایر توضیحات: روغن حیوانی اعلا گوسفندی آرتیشو تولید ، تولید کنندگان بومی و محلی استان کرمانشاه و دارای عطر و طعمی بسیار خوش رایحه و اصیل میباشد. قوطی های روغن کرمانشاهی آرتیشو ویژه نگهداری روغن حیوانی طراحی شده اند.شرایط نگهداری روغن حیوانی به قرار زیر میباشد: 1. در جای خشک و خنک نگهداری شود 2. در دمای اتاق و پایینتر نگهداری شود به گونه ای که حالت نیمه جامد خود را حفظ کند 3. دور از تابش مستقیم نور قرار داده شود 4. در ظروف درب بسته و وکیوم نگهداری شود تا عطر و طعم آن از بین نرود. ظروفی که روغن حیوانی داخل آن قرار دارد تمامی موارد بالا را دارد و اینکه یک لایه لاکی از جنس مواد خوراکی بین ظرف و روغن حیوانی قرار دارد که مانع واکنش روغن حیوانی با قوطی حلبی در طولانی مدت میشود. به همین دلیل نگهداری روغن حیوانی در همین قوطی های کنسروی بسیار عالی خواهد بود.