




روغن صاف قنادی یا همان روغن صاف 50 ، نوعی روغن جامد است که در انواع نان شیرینی استفاده فراوانی میشود و باعث ایجاد کیفیت بهتر در نان و شیرینی خواهد شد. اين نوع روغن با داشتن نقطه ذوب متناسب به افزايش كيفيت محصولات توليدی كمک می نمايد. افزایش ماندگاری و طول عمر بالای محصول تولیدی ، افزایش حجم در کیک و شیرینی ها ، دمای ذوب بالا و افزایش کیفیت محصول در حین فرآیند پخت از ویژگی های روغن صاف قنادی است.
