
زعفران چاشنی و رنگدهنده طبیعی پرخاصیتی است که از آشپزی ما ایرانیان به هیچوجه کنار نمیرود. برای استفاده از زعفران و رنگدهی آن راههای زیادی مانند دمکردن آن یا ریختن آن روی یخ است. ززعفران نوین زعفران - 2.304 گرم یکی از زعفرانهای خوب عرضه شده در بازار است. این زعفران از نوع رشتهای بریده است که در بستهبندی مناسب توسط نوین زعفران تولید و عرضه شده است. زعفران یکی از محبوبترین ادویههاست که آن را از گل زعفران (Crocus sativus) میگیرند.
