سرخکن 13 لیتر سیلور کرست مدل 7091 یک هواپز بدون روغن با ظرفیت 13 لیتر است که برای آمادهسازی غذا در حجم مناسب طراحی شده است. این دستگاه ظرفیت پخت برای 9 نفر دارد و با بهرهگیری از المنت بالا و پایین، فرایند گرمایش را انجام میدهد. محدوده تنظیم دمای سرخکن از 60 تا 200 درجه سانتیگراد است و امکان تنظیم زمان تا 60 دقیقه وجود دارد. وجود تایمر قابل تنظیم، حالت پخت سریع، کنترل دستی و کنترل دیجیتال، مدیریت فرایند پخت را سادهتر میکند. بیش از 7 برنامه پخت پیشفرض نیز برای انتخاب حالت متناسب با نوع غذا در نظر گرفته شده است. نمایشگر دیجیتال، وضعیت عملکرد دستگاه را نشان میدهد و نمایش خطای عملکردی، چراغ نشانگر دما و چراغ روشن و خاموش، اطلاعات کاربردی هنگام کار را در اختیار کاربر قرار میدهند. محفظه داخلی قابل جدا شدن است و پوشش نچسب تفلون دارد؛ این ساختار به جداسازی محفظه و شستوشوی آن کمک میکند.