دیگ دیزی سنگی معمرآرت با ظرفیت 3 نفر جنس بنده سنگ درجه 1 تولید شده توسط مجموعه معمرآرت به صورت دستی و کاملا سنتی عملیات کنترل کیفی بر روی کالا انجام شده است.
مشخصات فنی
- ابعاد: 21x21x15 سانتیمتر
- وزن: 1700 گرم
- ویژگیهای خاص: در با سوپاپ تخلیه بخار
- جنس بدنه: سنگ
- جنس در: سنگ
- قابل شستوشو: با دست، با ماشین ظرفشویی
- کشور مبدا برند: ایران
- سایر توضیحات: دیگ سنگی با ظرفیت سه نفر
این ظرف از سنگ هرکاره ساخته می شود که جنسی ضربه پذیر دارد، همچنین در برابر آتش مقاوم است. دارای مواد معدنی همچون آهن و منیزیم است. پخت و پز در این ظرف هم باعث لذیذتر شدن غذا و هم باعث غنی شدن مواد غذایی از آهن و منیزیم می شود.
غذا در این ظرف به آرامی پخته می شود ، به همین دلیل خواص غذا به بهترین شکل ممکن حفظ میشود. غذای پخته شده در ظروف سنگی بسیار خوش مزه و خوش طعم است. این به دلیل ماهیت سنگی بودن ظرف و تقسیم حرارت به صورت مساوی در ظرف پخت است.
مواد غذایی و چربی به دیواره این ظرف نمی چسبد و به همین دلیل شستوشوی آن بسیار آسان انجام می شود. این ظرف عمر زیادی دارد و با گذشت زمان ظاهر خود را از دست نمی دهد.
برای استفاده از این ظرف لازم است که نکات زیر حتما رعایت شود: به مدت 48ساعت قبل از اولین استفاده تمام سطح خارجی و داخلی دیگ سنگی و درب آن را به دقت با روغن چرب کنید. هنگام پخت و پز در این ظرف از شعله کم اجاق استفاده کنید. این ظرف را بدون آب بر روی گاز و یا آتش قرار ندهید.
این ظرف سنگی از اصیل ترین صنایع دستی مشهد است. این محصول بدون قالب و طرح ریزی به صورت دستی توسط هنرمندان مجموعه معمرآرت تراشیده است