ظرف پخت پیرکس مدل مستطیل کد 231 یک ظرف شیشهای برای پخت و سرو غذا در فر، مایکروویو و حتی جابهجایی مستقیم از فریزر به فر است و ساختار آن از شیشه بوروسیلیکات شکل گرفته که برای کار با تغییرات دمایی طراحی شده است. بدنه و روکش داخلی از پیرکس ساخته شدهاند و همین یکپارچگی جنس، استفاده از ظرف را در پخت غذاهای فرنی، گراتن، لازانیا و غذاهای لایهای سادهتر میکند. ابعاد 34 × 22 × 6 سانتیمتر و ظرفیت 2.6 لیتر، آن را در گروه ظرفهایی قرار میدهد که برای حجم متوسط غذا به کار میروند و در چیدمان میز پذیرایی هم ظاهر مرتبتری دارند. دو دسته برجسته از جنس پیرکس، گرفتن و جابهجایی ظرف را هنگام قرار گرفتن در فر یا روی میز آسانتر میکنند. وزن 1390 گرم نیز نشان میدهد با ظرفی جدی برای پخت و سرو روبهرو هستیم که باید جای ثابتی در کابینت یا کنار لوازم فر داشته باشد. این ظرف تا دمای 300 درجه سانتیگراد را تحمل میکند و در برابر شوک حرارتی تا 220 درجه سانتیگراد مقاوم است، در حالی که سطح بدون BPA آن برای نگهداری غذا بو و لکه را کمتر نگه میدارد.