فلفل قرمز حاوی کپسایسین است که سلامت معده را حفظ میکند ومی تواند زخم معده را کند. این فلفل حاوی آنتی اکسیدان و سایر ترکیباتی است که برای تسکین مشکلات گوارشی مانند اختلالات معده، گازهای رودهای و اسهال و گرفتگی عضلات عمل میکند، زیرا باعث تحریک آب معده شده و بر اسیدیته آن تأثیر میگذارد و از تحریک جلوگیری میکند. یکی دیگر از مزایای فلفل تند نقش آن به عنوان یک داروی طبیعی برای مبارزه با سرطان است و طبق مطالعات در مورد سرطان، فلفل با تخریب انواع اساسی ردههای سلولهای سرطانی و همچنین سایر سرطانها، به از بین بردن سلولهای سرطانی در خون و از بین بردن سرطان پروستات کمک میکند. فلفل قرمز حاوی آهن و اکسیژن است که جریان خون را افزایش میدهد و در تولید هموگلوبین در مغز نقش دارد و عملکرد شناختی را حفظ میکند که این امر احتمال بروز اختلالات شناختی مانند بیماری آلزایمر و زوال عقل را کاهش میدهد. یکی از فواید فلفل قرمز این است که باعث افزایش سلامت قلب و عملکرد آن میشود فلفل قرمز همچنین میزان کلسترول در خون و رسوبات چربی را کاهش میدهد و در نتیجه از لخته شدن خون زیاد جلوگیری کرد، به گردش خون کمک میکند و رگهای خونی را گسترش میدهد. فلفل قرمز حاوی مقادیر زیادی ویتامین اعم از ویتامین A و ویتامین C است. ویتامین A برای حمایت از بافتهای غشای مخاطی مانند مجاری تنفسی، دستگاههای روده و سیستم ادراری کار میکند و ویتامین C به تشکیل و حفظ بافتهای پیوندی و قلبی عروقی کمک میکند. از جمله دیگر مزایای فلفل تند از بین بردن میکروبها و مواد تحریک کننده در بدن است و در صورت استعمال آن روی بینی باعث آب ریزش بینی میشود. همچنین به کاهش پسوریازیس کمک میکند، بیماری که باعث خارش پوست و منجر به ظهور لکههای پوستی زشت میشود. کپسایسین درجه حرارت بدن شما را افزایش میدهد. این تولید گرما نیازمند افزایش کار متابولیسم است. اساساً خوردن فلفل چیلی ممکن است میزان متابولیک شما را افزایش دهد و باعث شود بدن کالری بیشتری بسوزاند.