دم کردن زعفران در قوری پیرکس، برای عطر و رنگِ بهتر ضروری است. زعفران در قوریهای کدر یا فلزی، رنگ واقعیاش را نشان نمیدهد. در قوری پیرکس، شما رقصِ تارهای طلایی در دلِ آب داغ را تماشا میکنید؛ لذتی که دم کردن را به یک آیین آرامشبخش تبدیل میکند. پیرکس برخلاف ظروف فلزی یا پلاستیکی، هیچ واکنشی با زعفران نشان نمیدهد. یعنی همان عطری که خریدهاید، بدون هیچ طعمِ اضافه یا ناخوشایندی، در فنجان شما جاری میشود. این قوریها طراحی شدهاند تا تغییرات ناگهانی دما را تحمل کنند. میتوانید آن را مستقیم روی شعلهپخشکن یا وارمر قرار دهید و نگران ترک خوردن نباشید.