هسته خرما ممتاز کرنلو ناتس کالا - 1000 گرم
هسته خرما که معمولاً از سمت مصرف کننده خرما به عنوان ضایعات دور ریخته می‌شود، دارای کاربردهای گسترده‌ای در صنایع غذایی، دارویی، کشاورزی و حتی انرژی است. امروزه تولیدکنندگان فرآورده های خرما پس از هسته گیری خرما و اکاربردهای هسته خرما چیست؟ هسته های انواع خرما به‌دلیل ترکیبات شیمیایی و خواص فیزیکی منحصر به فرد، ارزش غذایی بالایی داشته و بعنوان ماده اولیه در صنایع مختلف کاربرد دارند. برخی از مهم‌ترین کاربردهای هسته های خرما عبارتند از: استفاده در صنایع غذایی: تولید قهوه بدون کافئین هسته خرما می تواند پس از آسیاب شدن و طی چند مرحله فرآوری، بصورت پودر شده به عنوان جایگزین طبیعی قهوه استفاده شود. لازم به ذکر است قهوه تهیه شده یک نوشیدنی فاقد کافئین است و طعمی مشابه قهوه معمولی دارد. تهیه روغن روغن تهیه شده از هسته خرما سرشار از اسیدهای چرب ضروری مانند اولئیک اسید و لینولئیک اسید است. این روغن می تواند در صنایع غذایی به عنوان روغن پخت‌وپز و همچنین در تولید محصولات آرایشی-بهداشتی استفاده شود. تولید آرد همچنین هسته های خرما می توانند پس از آسیاب شدن به آرد تبدیل شده و از این آرد در تهیه انواع نان ها ، کیک ها و سایر محصولات غذایی استفاده گردد.ستفاده گوشت آن ، هسته ها را جمع آوری و از آن بعنوان یک کالای سود ده در بخش های مختلف بهره مند می گردند. قیمت هسته خرما عمده در کشور ما بدلیل تولید بالای خرما بسیار مقرون به صرفه می باشد. این محصول تمیز و شسته شده و فاقد ضایعات خرماست.
مشخصات فنی
- وزن: 1000 گرم
- نوع خرما: مضافتی
- استان تولید: تهران
- شهر تولید: تهران