پودر زنجبیل مثه خودته - 100 گرم

پودر زنجبیل ممتاز ارگانیک از ریشه‌های باکیفیت تهیه شده و عطر و طعم تند و گرمی دارد. این محصول با بافت نرم و یکدست خود، به‌راحتی در انواع دمنوش، شیرینی‌پزی و مرینیت گوشت و مرغ قابل استفاده است. به دلیل کیفیت بالا، مقدار کمی از آن برای ایجاد طعم اصیل و قوی زنجبیل در غذا یا نوشیدنی کافی است. برای حفظ عطر و تازگی محصول، نگهداری آن در ظرف دربسته و دور از رطوبت و نور توصیه می‌شود.

مشخصات فنی

• وزن: 100 گرم گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 8×8×10 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت: 3169/ظ/35
• ارگانیک: بله
• سایر توضیحات: پودر زنجبیل ارگانیک از ریشه‌های زنجبیل تازه تهیه می‌شود که پس از خشک‌کردن، با دستگاه های پیشرفته و بهداشتی به پودری نرم و بافت‌دار تبدیل شده‌اند. ساختار این پودر نسبت به پودرهای دیگر کمی فیبری‌تر است که نشان‌دهنده اصالت و کیفیت گیاه زنجبیل است. رنگ آن کرم متمایل به زرد یا نخودی روشن است و دانه‌بندی آن ریز و یکنواخت برای ترکیب سریع در مایعات و غذاهاست. به‌دلیل وجود روغن‌های فرار معطر، عطر آن بسیار تند، تیز و گرم است که بلافاصله پس از باز کردن درب ظرف احساس می‌شود. این پودر نسبت به پودر پیاز یا سیر کمتر دچار کلوخه‌شدن می‌شود، با این حال همچنان باید در محیطی کاملاً خشک نگهداری شود. در تماس با آب‌جوش یا روغن، ساختار آن به‌سرعت باز شده و طعم تند و خاص زنجبیل را به‌خوبی منتقل می‌کند. این پودر برای شیرینی‌پزی، مرینیت گوشت و تهیه انواع دمنوش بسیار کاربردی و خوش‌طعم است. برای حفظ کیفیت خواص دارویی و عطر تند آن، حتماً در ظرف دربسته و به دور از تابش مستقیم نور نگهداری شود.