پودر قند ممتاز - 500 گرم

پودر قند (پودر شکر) یا شکر سابیده یکی از قدیمی ترین فرآورده هایی است که انسان موفق شده آن را از طبیعت بدست آورد. استفاده از پودر قند در شیرینی هایی که بافت فشرده دارند مانند شیرینی نخودچی بیشتر است. در کرم هایی که به عنوان روکش کیک استفاده می شوند و نباید شکر در دهان احساس شود مثل کرم پنیر خامه ای، تزئین کیک و شیرینی و در ساخت خمیرهای شکری مثل فوندانت نیز از پودر قند استفاده می شود.

مشخصات فنی

• وزن: 500 گرم
• نوع شکر: پودر شکر
• شهر تولید: تهران
• استان تولید: تهران
• نوع بسته‌بندی: پاکتی
• سایر توضیحات: پودر قند شیرین تر از پودر شکر است . بافت کیک با پودر قند لطیف تر و نرم تر است به ویژه کیک اسفنجی پودر قند نسبت به شکر بسیار راحت تر در آب حل می شود .برای تزیین شیرینی و بعضی کیک ها بهتر است . به جای شکر نمی شود پودر قند استفاده نمود ولی به جای پودر قند میتوانید شکر آسیاب شده استفاده کنید.