چای ترش لاهیجان روستایی - ۱۰۰ گرم
چای ترش محصول لاهیجان که از کاسبرگ های تازه و باکیفیت گیاه هیبیسکوس در اقلیم مرطوب و مستعد شمال ایران به دست می آید، دارای رنگی یاقوتی و طعمی مطبوع و ترش است که به عنوان یک نوشیدنی سالم و فاقد کافئین شناخته می شود. این محصول با بهره گیری از روش های استاندارد خشک کردن در شرایط بهداشتی تولید شده تا تمامی خواص آنتی اکسیدانی و رنگ طبیعی آن حفظ شود و در ترکیبات آن هیچ گونه رنگ مصنوعی یا افزودنی شیمیایی به کار نرفته است. چای ترش لاهیجان به دلیل طبع خنک و خواص کاهش دهنده فشار خون و چربی خون، انتخابی عالی برای نوشیدن در فصول گرم و یا به عنوان یک دمنوش آرامش بخش در پایان روز است و کیفیت بالای آن باعث می شود که در هنگام دم آوری، رنگ و طعم واقعی خود را به سرعت به آب بدهد. برای حفظ کیفیت، رنگ زنده و عطر طبیعی این محصول که به شدت در برابر رطوبت و نور خورشید حساس است، باید آن را در ظروف شیشه ای یا فلزی کاملا درب دار و در محیطی خشک، خنک و تاریک نگهداری کرد تا خواص دارویی و طعم ترش و دلچسب آن تا آخرین پیمانه به بهترین شکل باقی بماند.
مشخصات فنی
- نحوه دمآوری: برای دم آوری چای ترش لاهیجان و رسیدن به بهترین رنگ و طعم، مراحل زیر را دنبال کنید:
* برای هر نفر حدود یک قاشق غذاخوری از کاسبرگ های خشک شده چای ترش را داخل قوری بریزید.
* آب را بجوشانید و اجازه دهید حدود یک دقیقه بماند تا دمای آن به ۹۰ درجه برسد و از حرارت حداکثری بیفتد.
* آب داغ را روی کاسبرگ ها بریزید و درب قوری را ببندید.
* قوری را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت بسیار غیرمستقیم یا بخار کتری قرار دهید تا دمنوش کاملا دم بکشد.
* پس از گذشت زمان لازم، دمنوش را صاف کرده و میل کنید.
* برای تعدیل طعم ترش، می توانید هنگام سرو مقدار کمی عسل یا نبات به آن اضافه کنید.
* برای تهیه نوشیدنی خنک، می توانید دمنوش را پس از دم کشیدن و خنک شدن در یخچال بگذارید تا به عنوان یک نوشیدنی گوارا استفاده شود.
* به خاطر داشته باشید که افزایش زمان دم کشیدن، باعث پررنگ تر و ترش تر شدن نوشیدنی می شود که می توانید بر اساس ذائقه خود آن را تنظیم کنید.
- وزن: ۱۰۰ گرم
- محتویات دمنوش: چای ترش
- ارگانیک: بله
- نوع بستهبندی: جعبهای
- استان تولید: گیلان