کتاب مزه های میهمانی اثر جمعی از نویسندگان نشر ساناز سانیا
کتاب مزه‌های میهمانی به روایت ساناز سانیا مجموعه‌ای از 100 دستور طبخ برای مزه‌های میهمانی است. میهمانی‌های ایرانی از قاعده و ترتیب مشخصی پیروی‌ می‌کند که برای سال‌ها به همین شکل و شیوه برگزار شده است. به عنوان مثال زمان‌های سرو چایی به عنوان نوشیدنی و یا شیرینی همراه آن یا پذیرایی با میوه‌های فصل از این نوع رسومات ثابت میهمانی ایرانی هستند. اما نویسندگان کتاب مزه‌های میهمانی با معرفی صد دستور برای طبخ خوردنی‌های کوچک خارج از عرف میهمانی‌های مرسوم تلاش در معرفی سبک و شیوه‌ی جدیدی برای پذیرایی از میهمانان و شگفت‌زده کردن ایشان داشته‌اند. کتاب مزه‌های میهمانی با اوراق تمام رنگی و صفحات از جنس کاغذ ضخیم و گلاسه توسط موسسه فرهنگی هنری ساناز سانیا به چاپ رسیده است. در صفحه‌ی مقابل هر یک از دستورات آماده سازی خوراکی‌های خوش‌مزه در این کتاب عکس رنگی از غذای طبخ شده و تزیین شده‌ با چیدمان سرو قرار داده شده است که خود می‌تواند معیار و آموزشی برای سرو غذای طبخ شده باشد. خرید و استفاده از کتاب مزه‌های میهمانی به تمام کدبانو‌های ایرانی که قصد دارند رنگ و بوی جدید به میهمانی‌های خود ببخشند توصیه و پیشنهاد می‌شود.
مشخصات فنی
- وزن: 327 گرم
- نویسنده: ساناز مینایی،ساناز شریفی، سانیا شریفی
- قطع: رقعی
- نوع جلد: نرم مقوایی
- ناشر: ساناز سانیا
- تعداد صفحه: 200
- موضوع: آموزش آشپزی
- شابک: 978-964-7663-304