منیزیم تنهاعنصر فلزی موجود در کلروفیل بوده وبه عنوان هسته مرکزی کلروفیل معرفی می شود. منیزیم بطور غیرمستقیم در متابولیسم و فتوسنتز درختان میوه نقش بسزایی ایفا میکند. در فعالیت آنزیمها در گیاهان نقش داشته و حامل های فسفری را که در جذب سایر عناصر موثر میباشند فعال می کند. منیزیم همراه با فسفات در ساخت روغن در گیاه نقش دارد. بنابراین مقدار کافی منیزیم در گیاه راندمان مصرف کودهای فسفری توسط گیاه و دانه ها را افزایش می دهد. همچنین نقش منیزیم در انتقال کربوهیدرات ها از برگ ها به شاخه ها مورد توجه است. کمبود منیزیم موجب کاهش مقدار کلروفیل می شود و معلوم است که بدون وجود این ترکیب زندگی گیاه می تواند به شدت مختل شود. علائم کمبود در اواخر فصل نباتات ظاهر می شود و این علائم ابتدا از برگهای مسن گیاه و معمولا چند ماه پس از رشد جدید در بهار ظاهر می شود و بعدا علائم کمبود در برگهای جوان نیز ممکن است ظاهر شود. کمبود منیزیم در گیاه را می توان از طریق مصرف املاح محلول منیزیم دار در خاک و یا به صورت محلولپاشی روی گیاه برطرف نمود