همانطور که میدانید سه نوع تخم شربتی در بازار موجود است . تخم شربتی ریز: ریزترین دانه شربتی که با نام تخم شربتی ریز سرمد قابل خرید است. تخم شربتی ریحان: که با نام تخم شربتی درشت سرمد که میتوانید تهیه کنید . اما نوع سوم تخم شربتی بالنگو (درشت): درشت ترین نوع تخم شربتی در بازار که به اسم بالنگو نیز معروف است. و خواص منحصر به خود را دارد. خواص و مزاج بالنگو در طب سنتی این گونه بیان شده است: وقتی صحبت از بالنگو میشود مقصود تخم بالنگو است. مزاج آن گرم و تر است. تخم بالنگو مقوی قلب است و باعث کاهش تپش قلب و احساس سبکی در قفسه سینه میشود. در کاهش احساس وحشت و تحمل فشارهای روحی مفید است.سبب نرمی گلو و رفع خشونت آن میشود. برای این منظور تخم بالنگو را در آب جوش ریخته و اجازه بدهید مدتی دم بکشد. محلول لعابدار بدست آمده برای این منظور بسیار مفید است.تخم بالنگو لعابیت دارد، میتواند بعنوان یک داروی منشّف، مسخّن، و مقوّی جِرم معده در جذب و تحلیل رطوبات زاید معده و امعاء آنها مفید باشد.