ترازوی آشپزخانه مدل SF-400 با حداکثر ظرفیت اندازهگیری 10 کیلوگرم، برای سنجش مواد با وزنهای مختلف طراحی شده است. دقت اندازهگیری این ترازو 1 گرم است و محدوده اندازهگیری آن از 4 گرم تا 10 کیلوگرم اعلام شده؛ بنابراین امکان اندازهگیری مواد کموزن و سنگینتر را در یک بازه مشخص فراهم میکند. واحدهای اندازهگیری دستگاه شامل گرم و پوند است و به کاربر اجازه میدهد وزن مواد را با واحد موردنظر مشاهده کرد. نمایشگر خوانا، خواندن نتیجه اندازهگیری را آسانتر میکند. تنظیم ترازو بهصورت اتوماتیک انجام میشود و قابلیت خاموشی خودکار در زمان عدم استفاده، از ادامه کار دستگاه بدون نیاز جلوگیری میکند. بدنه ترازو از جنس ABS ساخته شده و ساختار آن در تصویر شامل یک کفه گرد، نمایشگر دیجیتال و دکمههای کنترلی است. وزن دستگاه 0.25 کیلوگرم اعلام شده و بهدلیل وزن کم، جابهجایی آن ساده است. ظاهر ساده و شیک، کفه مناسب قرارگیری مواد و دقت 1 گرمی، از ویژگیهای اصلی SF-400 برای اندازهگیری وزن مواد در آشپزخانه هستند.