




خرمای زاهدی یا همان خرما خشک یکی از انواع خرماهای معروف ایرانی است که در دسته خرید خشکبار جا دارد، در بسیاری از مناطق جنوبی ایران کشت می شود و در برخی نقاط ایران به خرمای قصب نیز معروف است. ظاهری بیضی شکل دارد و انتهای آن باریک ، پوست براق و زیبا، طعم آجیلی، شیرینی ملایم و بافت نرمی دارد. رنگ این محصول در زمان نارس بودن زرد و در زمان رسیدن قهوه ای روشن است. فواید بی شماری برای سلامتی دارد .خرما، نسبت به سایر میوه های تازه، دارای مشخصات غذایی غنی و محتوای کالری بالا است.
