خمیر خرما کرنلو ناتس کالا - 2500 گرم
خمیر خرما نوعی فرآورده طبیعی است که از خرمای هسته گیری شده به‌دست می‌آید. برای تهیه این محصول، خرماهای رسیده و شیرین پس از شست‌وشو و حذف هسته، حرارت داده شده و سپس در دستگاه‌های مخصوص آسیاب می‌شوند تا به صورت خمیر یکنواخت و نرم درآیند.در این فرآیند هیچ افزودنی شیمیایی به کار نمی‌رود و محصول نهایی صددرصد طبیعی است. خمیر خرما به رنگ قهوه‌ای تیره، بافت نرم و طعم شیرین کاراملی تولید می‌شود و بسته به نوع خرمای اولیه، میزان رطوبت و شیرینی آن متفاوت است. کاربرد خمیر خرما در صنایع غذایی: خمیر خرما به دلیل طعم طبیعی و بافت نرم، در طیف گسترده‌ای از محصولات غذایی استفاده می‌شود. ۱. تولید کیک، بیسکویت و شیرینی ۲. تولید شکلات، انرژی‌بار و اسنک‌های سالم ۳. استفاده در لبنیات و نوشیدنی‌ها ۴. محصولات رژیمی و گیاهی ۵. مصارف خانگی : علاوه بر کاربرد صنعتی، خمیر خرما در خانه نیز استفاده زیادی دارد؛ از تهیه شیر خرما و شیک انرژی‌زا گرفته تا پخت کیک‌های خانگی و دسرهای سالم برای کودکان.
مشخصات فنی
- وزن: 2500 گرم
- نوع خرما: کبکاب
- ویژگی غذایی: دارای ویتامین، ویتامین A، ویتامین B، ویتامین C
- استان تولید: فارس
- شهر تولید: جهرم