دان قهوه سبز کنیا عربیکا صفایی - 250 گرم
قهوه عربیکا کنیا با عطر برجسته و اسیدیته درخشان، گزینهای ممتاز برای V60، کمکس و ایروپرس است. طعمیادهای میوهای (بری و مرکبات) و پایان تمیز، تجربهای شفاف و تخصصی از قهوه تکخاستگاه ارائه میدهد.
مشخصات فنی
- قابل استفاده با: فرنچ پرس، موکاپات
- مناسب برای ترکیب با: شیر، آب، شکر
- طعم: ساده
- شکر: ندارد
- طرز تهیه: روش تهیه با موکاپات:
مخزن موکاپات را تا زیر سوپاپ با آب پر کنید.
سبد قهوه را با پودر قهوه پر کرده و سطح آن را صاف کنید؛ از فشرده کردن قهوه خودداری کنید.
موکاپات را روی حرارت ملایم قرار دهید.
پس از خروج کامل قهوه و قبل از روشن شدن رنگ عصاره، موکاپات را از روی حرارت بردارید.
روش تهیه با فرنچپرس:
به ازای هر 200 میلیلیتر آب، 10 تا 12 گرم قهوه استفاده کنید.
آب با دمای 92 تا 96 درجه سانتیگراد را روی قهوه بریزید.
4 دقیقه صبر کنید.
پیستون فرنچپرس را به آرامی پایین آورده و سرو کنید.
- ترکیبات: طعمیادهای میوهای (بری و مرکبات)
- وزن: 250 گرم
- استان تولید: تهران