دانه قهوه 100درصد روبوستا بلک کافی - 250 گرم
اینجا دیگر خبری از تعادل نیست — قدرتِ خالص است، از خاک پر انرژی آسیای شرقی تا بخار دستگاه تو.
این دانه نه نجیب است و نه خجالتی؛ ربوستایِ خالصیست که برای آدرنالین ذهنی ساخته شده. هر قطرهاش جریان الکتریکیِ تمرکز است،
طعمی که نمیخواهد لطافت بدهد، میخواهد بیدار کند .عطر ابتداییاش تنباکو و کاکائوی خاکیست، در ادامه به پوست گردو و غلات برشته میرسد.
در فنجان، سطحش پر از کرمای مسیـطلاییست؛ بافتی سنگین، خشک و متراکم که خودش را جدی میگیرد.
در پسطعمی بلند، تلخی نجیب شکلات تلخ باقی میماند و رگهای از ادویهی خاکی که دیرتر میرود، مثل روحِ قهوههای قدیمی.
مشخصات فنی
- طعم غالب: تلخ
- درصد روبوستا: 100%
- درصد عربیکا: 0%
- وزن: 250 گرم
- وزن بستهبندی: 260 گرم
- ابعاد بستهبندی: 21×13×13 سانتیمتر
- نوع بستهبندی: زیپ کیپ
- شماره پروانه بهداشت: ۵۱۰۷/ظ/۵۶
- مناسب برای دستگاه: اسپرسوساز، موکاپات، جذوه (Cezve)، فرنچ پرس، فرانسه ساز، کمکس (Chemex)، دله (Dallah)، ائروپرس (Aeropress)، کالیتا ویو (kalita-wave)، V60، سایفون
- ترکیب قهوه: 100% ربوستا
- میزان رست قهوه: مدیوم دارک
- سایر توضیحات: مناسب برای اسپرسو و موکاپات (کرمای غلیظ و تلخی عمیق) برای افراد علاقهمند با انرژی زیاد میباشد.
پایهی ایدهآل برای کاپوچینو و ماکیاتو انرژیزا قبل از ورزش و فعالیت میباشد.
دم آوری با فرنچپرس برای تجربهی کامل از بادی و شدت مناسب است.