دانه قهوه عربیکا کامو دلاژنت - 500 گرم
دانه قهوه کامو، این قهوه ترکیبی غنی از سه نوع دانه مختلف از نواحی جنوبی و مرکزی است که هر کدام از این دانه ها طعم متمایز و خاص خود را دارند. این محصول دانه های کوچک و رنگ روشنی دارد،که شامل 0.8 تا 1.4 درصد کافئین می باشد و اسیدیته و شیرینی بالایی دارد. قهوه عربیکا به عنوان خوش طعم ترین قهوه جهان شناخته می شود. برند دلاژنت با شعار هر طعمی یک داستانی دارد محصولات خود را عرضه مینماید.
مشخصات فنی
- قابل استفاده با: دستگاه قهوهساز
- مناسب برای ترکیب با: شیر، آب
- طعم: ساده
- درصد روبوستا: 0%
- درصد عربیکا: 100%
- شکر: ندارد
- طرز تهیه: برای تهیه قهوه با دستگاه اسپرسو، ابتدا مخزن آب دستگاه را با آب تازه پر کنید و دستگاه را روشن کنید تا گرم شود. سپس دانههای قهوه تازهبرشت را آسیاب کنید تا اندازه ذرات شبیه نمک دریا شود. حدود ۱۸ تا ۲۰ گرم پودر قهوه را در پورتافیلتر بریزید، سطح آن را صاف کرده و با تمپر فشار دهید تا سطحی یکنواخت ایجاد شود. پورتافیلتر را در جای خود قفل کرده و عصارهگیری را شروع کنید. زمان ایدهآل برای اسپرسو حدود ۲۵ تا ۳۰ ثانیه است و خروجی باید بین ۳۰ تا ۴۰ میلیلیتر باشد. اسپرسوی نهایی باید خامهای طلاییرنگ (کِرِما) روی سطح خود داشته باشد که نشاندهندهی عصارهگیری صحیح و کیفیت بالای قهوه است.
- ترکیبات: عربیکا ٪۱۰۰
- وزن: 500 گرم
- استان تولید: تهران