از رنگ های خوراکی ژله ای برند کپی کیک می توان برای رنگ کردن خامه، آیسینگ، فوندانت، انواع شیرینی، خمیر کیک، نان، بستنی، بیسکویت، پاستیل و دسر استفاده کرد. رنگ های خوراکی ژله ای کپی کیک باعث قوام و شفافیت خامه، فوندانت، آیسینگ و … می شوند. به علاوه، در برابر حرارت و دما مقاوم بوده و در پخت کیک و شیرینی و خمیرهای لایه ای، خاصیت خود را از دست نمی دهند. رنگ های خوراکی ژله ای از جمله رنگ خوراکی ژله ای تیوپی آبی کپی کیک، شدت رنگ دهی بالایی داشته و همین عامل سبب می شود تا نسبت به سایر رنگ ها مقرون به صرفه تر باشند.