




زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل به ارتفاع حدود یک متر و نیم که دارای ساقه متورمی است. پودر زردچوبه درویش محصولی مرغوب و کاملا با کیفیت و دارای نشان استاندار است این در حالی است که برخی از انواع پودر زردچوبه موجود در بازار ممکن است حاوی افزودنی های غیر قانونی مانند نشاسته گندم و رنگ های غیر مجاز و…. باشند که مصرف آنها موجب شکل گیری نشانه هایی نامطلوب در افراد میشود . بنا به تجربه متخصصین پودر زردچوبه ای خوب است که رنگ زرد یکنواخت داشته باشد و از الک به راحتی رد شود و بوی نم و کهنگی ندهد و پودر زرد چوبه درویش تمام این ویژگی ها را داراست
