زغال سرخ کن مدل تابه دودکشدار یک ابزار حرفهای برای روشن کردن سریع زغال می باشد این تابه دودکشدارفلزی مقاوم در برابر حرارت است که معمولاً ازآهن سفید ساخته میشود. این تابه در بخش مرکزی خود دارای یک دودکش یا لوله عمودی است که با ایجاد جریان هوای طبیعی، حرارت شعله را بهتر به زغال داخل تابه منتقل میکند و باعث احتراق یکنواخت میشود. دستههای آن برای جلوگیری از انتقال حرارت روکشدار هستند. بادگیر یا جا زغالی شامل یک بدنه مخروطی از جنس گالوانیزه ضد زنگ و نسوز می باشد که از ان می توان جهت جلوگیری از پخش شدن خاکستر زعال استفاده نمود این مدل با ظاهری زیبا و داشتن دسته چوبی جهت عایق بودن در برابر حرارت و جلوگیری از سوختن دستها و دارای سه لبه جهت استفاده بر روی انواع سریهای قلیان می باشد و نقش اصلی آن، حمایت از زغال در برابر وزش باد و حفظ حرارت است.