سرخ کن بدون روغن 5 لیتری هنریچ مدل HFR 8216 یک هواپز با حداکثر توان مصرفی 1450 وات است که با ظرفیت 5 لیتر، برای آمادهسازی غذا در حجم مناسب طراحی شده است. این دستگاه امکان تنظیم دما در بازه 80 تا 200 درجه سانتیگراد را فراهم میکند تا بتوان حرارت را متناسب با نوع پخت انتخاب کرد. وجود 6 برنامه پختوپز اتوماتیک، کنترل پنل لمسی و عملکرد پخت سهبعدی، مدیریت فرایند آمادهسازی غذا را سادهتر میکند. سبد سرخکن از تفلون نچسب چندلایه ساخته شده و برای پخت بدون روغن یا با مقدار روغن کمتر قابل استفاده است. قابلیت گرمکردن دوباره و گرم نگهداشتن غذا نیز امکان سرو غذا در زمان دلخواه را فراهم میکند. بدنه دستگاه از پلاستیک فشرده و استیل ضدزنگ ساخته شده و در برابر حرارت، رطوبت و ضربات فیزیکی مقاومت دارد. برای افزایش ایمنی، این هواپز به سیستم حفاظت در برابر حرارت بیش از حد و سیستم ایمنی مداری مجهز شده است. سیستم هشدار صوتی نیز پایان یا وضعیت موردنظر دستگاه را اطلاع میدهد. ابعاد سرخکن 35x34x34 سانتیمتر و وزن آن 4 کیلوگرم است؛ بنابراین پیش از قرارگیری، فضای کافی برای این ابعاد را در نظر گرفت.