کشور هند و ویتنام، بهترین دانههای درشت فلفل سیاه را در دنیا دارند، و سیتاج نیز دانههای درشت فلفل سیاه را از همین کشورها وارد میکند و در شرایط کاملا بهداشتی آسیاب میکند. در حقیقت پودر فلفل سیاه سیتاج، آسیاب شدهی دانههای درشت فلفل سیاه است و از دانههای ریز، به دست نمیآید. پودر فلفل سیاه ممتاز سیتاج دارای نشان سیب سلامت از سازمان غذا و دارو میباشد. بسته بندی فلفل سیاه سیتاج، با آخرین فناوری بسته بندی در ایران ساخته شده است. جنس بسته بندی از نوع 3 لایه آلومینیوم مات میباشد که کاملا مقاوم در برابر آب و فشار است. فلفل سیاه جزو قدیمیترین ادویهها در دنیا میباشد و در قرون وسطی از هندوستان به اروپا صادر میشده است. در آن زمان نه تنها از فلفل سیاه به عنوان ادویه بلکه به عنوان پول و هدیه نیز استفاده میشد. برند سیتاج زیر مجموعه برند سالمیان میباشد. سیتاج منتخب محصولات اعلای سالمیان میباشد. تمام محصولات سیتاج دارای نشان استاندارد و سیب سلامت میباشد. و به صورت مرتب، تمامی محصولات سیتاج، در آزمایشگاههای ادارهی نظارت بر مواد غذایی و بهداشتی، مورد تست و بررسی قرار میگیرد.