قالب کیک یکی از مهمترین ابزارهای شیرینیپزی است. بدون قالب درست کردن کیک کمی سخت است. قالبهای کیک از تنوع بسیار زیادی برخوردار هستند و از استیل، پلاستیک و سیلیکون تهیه میشوند. این محصولات مدلهای مختلفی دارند و بهوسیلهی آنها میتوان کیک یا شیرینی طرح گل، قلب، ستاره و ... درست کرد. یکی از جنس های قالب کیک که طرفداران زیادی دارد قالب گرانیتی است . علت اصلی اینکه از قالب گرانیتی برای کیک و شیرینی استفاده میشود نچسب بودن این قالب ها است. جنس این قالب ها باعث میشود مواد شما به راحتی از قالب جدا شود و به آن نچسبد.نکته دیگر در رابطه با این قالبها این است که به هنگام شستشو بهتر است از اسفنجهای ابری نرم استفاده شود چرا که با خراش پیدا کردن این قالب، پخت و جدا سازی کیک از آن دچار مشکل خواهد شد.