
این قهوه را میتوان با شیر نیز دم کرد که طعمی خوشایند به آن میبخشد. قهوه ترک با هل لمیز از دانههای با کیفیت روبوستای کشور اوگاندا تهیه شده است و همراه با هل، با ریزترین درجهی آسیاب (پودری) آماده میشود. این قهوه در قهوه جوشهای مسی به نام جذوه دم شده و در حجم کم در فنجانها سرو میشود. تفاوت اصلی قهوهی ترک با سایر روشهام دمآوری غلظت بالای آن است.
