لگن آشپزخانه کد 28 یک ظرف استیل برای شستوشو، آبکشی و آمادهسازی مواد غذایی در فضای آشپزخانه است که با فرم کاسهای و دهانه نسبتاً باز، برای کارهای روزمره مثل شستن سبزی، میوه یا آبکش کردن مواد غذایی به کار میرود. بدنه استیل آن سطحی یکدست و قابل شستوشو دارد و همین ساختار، استفاده و تمیز کردن را در روند معمول آشپزی سادهتر میکند. ابعاد 28 × 28 × 13 سانتیمتر نشان میدهد حجم داخلی آن برای قرار دادن مقدار متوسط مواد غذایی یا انجام کارهای مرحلهای در کنار سینک در نظر گرفته شده است. وجود فقط 1 تکه در بستهبندی، آن را به ظرفی مستقل برای استفاده مستقیم تبدیل میکند و نیازی به قطعات جداگانه ندارد. این لگن بیشتر در آشپزخانههایی به کار میرود که ظرفی جدا از ظروف اصلی برای شستوشو، مخلوط کردن یا نگهداری موقت مواد لازم دارند و به دلیل جنس استیل، پس از استفاده بهراحتی شسته و خشک میشود.