مت تمپینگ IKAPE ورژن 2 با طراحی ارگونومیک و لبه 90 درجه، سطحی ایمن و ثابت برای تمپکردن قهوه فراهم میکند. این مت که از سیلیکون گرید غذایی با پوشش خاص ضدلغزش و ضدلکه ساخته شده، دارای 3 شیار برای نگهداری منظم ابزارهای باریستا (51 تا 58 میلیمتر) است و بهطور کامل از میز کار شما در برابر خط و خش و ریزش قهوه محافظت میکند. برای باریستایی که به جزئیات اهمیت میدهد، میز کار آشفته دشمنِ عصارهگیری باکیفیت است. مت تمپینگ IKAPE ورژن 2 نه تنها از میز شما در برابر خط و خش محافظت میکند، بلکه با طراحی هوشمندانه لبه 90 درجه، بهطور کامل روی لبهی میز مینشیند و مانع از حرکت مت هنگام وارد کردن فشار میشود. این یعنی تمرکزِ صددرصدی بر روی مهارت تمپ، بدون نگرانی از جابهجایی ناگهانی مت. یکی از چالشهای اصلی متهای سیلیکونی، جذب گرد و غبار و پودر قهوه است. مت IKAPE با بهرهگیری از یک پوشش مات و آنتیاستاتیک خاص، این مشکل را حل کرده است. پودر قهوه به سطح آن نمیچسبد و با یک شستشوی ساده یا کشیدن یک دستمال مرطوب، مت به همان شکل اول و تمیز خود برمیگردد؛ برخلاف نمونههای ارزانقیمتی که بعد از یک هفته استفاده، شبیه به آهنربای ذرات گرد و خاک میشوند.