
مغز فندق سرشار از مواد معدنی و مغذی از جمله فیبر، منیزیم، مس، منگنز، کربوهیدرات، ویتامین B6، فولات، فسفر، پتاسیم، روی، ترکیبات آنتی اکسیدانی و چربیهای سالم است. مغز فندق منبعی غنی از پروتئین است. مغز فندق بعنوان میان وعده ای سالم و مغذی میتواند در برنامه غذایی ورزشکاران، یا لاغری و کاهش وزن استفاده گردد. مغز فندق بر روی تقویت سیستم ایمنی بدن، سلامت پوست و مو، تقویت قوای جنسی، تقویت جنین در دوران باردای، کاهش سطح چربی خون، کاهش وزن، درمان دیابت، درمان کم خونی، تنظیم فشار خون، کاهش التهابات تاثیرات بسیاری دارد.
