هل سبز مصطفوی هل سبز یکی از ادویههایی است که در تهیه خوراکیهای مختلف از آن استفاده میشود. هل سبز دارای طعم و مزه ای خوشمزه و خواص درمانی فراوان است. این ادویه بومیکشورهای هند، نپال و اندونزی است و از حدود چهار هزار سال قبل از آن استفاده میشد. هل سبز را میتوان در چای، قهوه، شیرینی، دسر، آبلیمو، آبمیوه، سوپ، خورشت، بریانی، پلو، کباب، کیک و غیره اضافه کرد و طعم و مزهی آنها را بهبود بخشید.