چایی است که در ایران، در استان گیلان کشت، فرآوری و خشک شده و بدون مواد شیمیایی و رنگهای مصنوعی تولید میشود. این چای دارای عطر و طعم طبیعی، با رنگهای متفاوت ( کمرنگ و تیره) و با درجات کیفی مختلف می باشد و به دلیل ارگانیک بودن و کیفیت بالا، جزو سالمترین نوشیدنیها در جهان محسوب میشود. این چای بدون افزودنیهای شیمیایی، رنگ مصنوعی و سموم دفع آفات تولید و با روشهای سنتی و بهداشتی خشک میشود تا طعم و عطر طبیعی خود را حفظ کند.