



نوعی از چای که ریزتر از قلم و درشت تر از باروتی باشد و در غربال با توری ۱۰و۱۲ جدا شده و از توری نمره ۱۴ قابل عبور نباشد شکسته نیم ریز گویند.چای شکسته نیم ریز زرین در مراحل اولیه مالش از برگ اول و دوم تهیه شده که رنگ آن مشکی کاملا پیچیده همراه با زر است. این چای به ۵ دقیقه زمان برای دم کشیدن نیاز دارد تا با رنگ اناری خود و طعم معطر برگاموت طراوت بخش ذائقه شما در طول روزتان باشد.
