برای سرو و برش کیک در مهمانی یا استفاده روزمره، کارد و کفگیر سرو کیک کد 1047 از دو قطعه پلاستیکی تشکیل شده است که نظم کار هنگام تقسیم کیک را ساده میکند. بخش کارد برای برش و جدا کردن تکههای کیک به کار میرود و لبه آن کمک میکند برشها روی سطح کیک یکپارچهتر انجام شوند، در حالی که کفگیر برای بلند کردن تکهها از روی ظرف و انتقالشان به بشقاب سرو استفاده میشود. جنس پلاستیک باعث میشود این ابزارها سبکتر باشند و در زمان جمع کردن بعد از سرو، جابهجایی و نگهداری آنها راحتتر از ابزارهای فلزی سنگین انجام شود. وزن بستهبندی 65 گرم است و همین موضوع در تهیه و نگهداری تعداد بیشتر این ابزارها نیز اثر عملی دارد. شستوشوی این سرویس با شستوشوی دستی و همچنین با ماشین ظرفشویی انجام میشود، بنابراین بعد از مصرف میشود آنها را برای استفاده بعدی تمیز کرد. هنگام انتخاب، تناسب ابزار با اندازه ظروف سرو و نوع کیک مهم است، چون کفگیر برای برداشتن تکههای بزرگتر یا کیکهای لایهای کاربرد بیشتری دارد.