کتاب دنیای هنر ساخت انواع بستنی، دسر و یخ در بهشت 2 اثر برنیس هرست

شما هم حتما با فرا رسیدن فصل گرما بیش از پیش هوس بستنی می‌کنید. دلیل آن کاملا روشن است. این خوردنی دلپذیر دقیقا وقتی که شما هیچ راهی برای فرار از عطش یا گرما ندارید به کمکتان می‌آید و برای لحظاتی همه چیز را برایتان تغییر می‌دهد. پس این مایع یخ‌زده دوست‌داشتنی حتما آنقدر برایتان دلچسب است که دلتان بخواهد بدانید چطور درست می‌شود و یا حتی چطور می‌توانید آن را در منزل درست کنید.

مشخصات فنی

• سایر توضیحات: - به همراه طرز تهیه بستنی سنتی و فالوده شیرازی - دارای صفحات مصور (رنگی)
• وزن: 180 گرم
• نویسنده: برنیس هرست
• قطع: خشتی
• نوع جلد: شومیز
• ناشر: انتشارات بین‌المللی حافظ
• مترجم: اکرم ذاکری
• تعداد صفحه: 59
• موضوع: آشپزی، شیرینی‌پزی و سفره‌آرایی
• شابک: 9786005432473