کنسرو ماهی خاویاری آنچویی در آب نمک بن دیلز - 43 گرم

مشخصات فنی

• نوع ماهی: ماهی خاویاری
• ویژگی: بدون اسیدهای چرب ترانس
• وزن خالص ماهی: 23 گرم
• طعم کنسرو: دودی، شور، ساده
• وزن: 43 گرم
• وزن بسته‌بندی: 70 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 10*5*3 سانتی‌متر
• شماره پروانه بهداشت: 12/8776
• همراه با: آب نمک، روغن سویا
• نوع در: در آسان باز شو
• سایر توضیحات: کنسرو ماهی آنچویی بن دیلز یک محصول وارداتی اسپانیایی است که در بسته‌بندی ۴۳ گرمی عرضه می‌شود. این کنسرو به دلیل طعم خاص، کم‌چرب بودن و سرشار بودن از امگا ۳، انتخابی محبوب برای استفاده در پیتزا، سالاد و انواع سس‌هاست. ویژگی‌های تغذیه‌ای کم‌چرب و کم‌کالری منبع غنی امگا ۳ (مفید برای سلامت قلب و مغز) بدون گلوتن و مواد نگه‌دارنده سدیم بالا (مصرف متعادل توصیه می‌شود ربردها در آشپزی پیتزا: به‌عنوان تاپینگ خوش‌طعم و شور سالاد: افزودن پروتئین و طعم خاص سس‌ها: پایه‌ای برای سس سزار یا سس‌های مدیترانه‌ای نکات مهم به دلیل سدیم بالا، برای افراد با فشار خون بالا یا رژیم کم‌نمک باید با احتیاط مصرف شود. بهترین نگهداری: در جای خشک و خنک، دور از نور مستقیم خورشید. کاربرد حرفه‌ای: مناسب برای رستوران‌ها و آشپزهای علاقه‌مند به غذاهای مدیترانه‌ای. خواص سلامتی ماهی آنچویی: امگا ۳: کمک به سلامت قلب، کاهش کلسترول بد (LDL) و بهبود عملکرد مغز. پروتئین باکیفیت: برای رشد و ترمیم بافت‌ها، مخصوصاً عضلات. ویتامین‌ها و مواد معدنی: سرشار از ویتامین B12، نیاسین و کلسیم که برای انرژی و سلامت استخوان‌ها ضروری‌اند. کم‌کالری: مناسب برای رژیم‌های کاهش وزن. ضد التهاب: مصرف منظم آن می‌تواند التهاب بدن را کاهش دهد. نکات مصرف: سدیم بالا: مصرف زیاد ممکن است فشار خون را افزایش دهد. مصرف متعادل: بهترین حالت استفاده در کنار سبزیجات و غلات کامل است مناسب برای رژیم مدیترانه‌ای: ترکیب آن با روغن زیتون و سبزیجات تازه بسیار توصیه می‌شود. د در غذاها سس سزار: یکی از مواد اصلی این سس معروف. پاستا مدیترانه‌ای: ترکیب با گوجه خشک و زیتون. سالاد نیسواز: سالاد فرانسوی محبوب با تخم‌مرغ و سبزیجات کنسرو ماهی آنچوی (Anchovy) که از ماهی‌های کوچک خانواده Engraulidae تهیه می‌شود، طعمی قوی، شور و اومامی (Umami) دارد و به عنوان چاشنی یا افزودنی مغذی در پیتزا، پاستا، سالاد (مانند سزار) و سس‌ها استفاده می‌شود. این محصول، که اغلب به‌صورت فیله در روغن یا آب‌نمک کنسرو می‌شود، سرشار از پروتئین، چربی‌های ضروری (امگا-3) و کم‌کالری است.ویژگی‌ها و نکات مهم:طعم و کاربرد: طعم تند و نمکی آنچوی باعث می‌شود که در آشپزی به مقدار کم استفاده شود و به عنوان یک طعم‌دهنده قوی در غذاهای ایتالیایی و مدیترانه‌ای کاربرد دارد.بسته‌بندی و وزن: در بازار ایران، معمولاً با وزن‌های کم (مانند ۴۳ گرم) برندهایی مثل بن دلز و اسپانولا که در فروشگاه‌های آنلاین یافت می‌شوند، عرضه می‌شود.ارزش غذایی: ماهی آنچوی منبع غنی از پروتئین (حدود ۲۳٪)، اسیدهای چرب امگا-3 (EPA و DHA) و مواد معدنی است.تفاوت با ماهی موتو: اگرچه در برخی منابع آنچوی را با موتوماهیان یکی می‌دانند، اما آنچوی‌های مدیترانه‌ای اغلب در روغن عمل‌آوری می‌شوند.این کنسروها گزینه‌ای عالی برای کسانی است که به دنبال افزایش طعم غذاهای خود با پروتئین دریایی