گرده نخل نر خرما نخلین، محصولی طبیعی و باکیفیت از نخلستانهای شهرستان جهرم است که از شکوفههای درخت خرما بهدست میآید و بهصورت پودر بسیار سبک، لطیف و فرّار عرضه میشود. و این محصول در معرض هوا کاملا رطوبت از دست داده و از درصد خلوص بسیار بالایی بر خوردار می باشد و در ضمن این محصول به دلیل بافت بسیار ریز خود، با کمترین جریان هوا در فضا پخش میشود. رنگ گرده نخل اصل معمولاً زرد بسیار روشن، لیمویی، شیری مایل به زرد یا نزدیک به سفید کرمی است و یکی از مهمترین نشانههای شناخت آن، عطر و بوی طبیعی و منحصربهفرد آن است. گرده نخل نر خرما که با نام گرده لقاح نیز شناخته میشود، در فصل گلدهی از شکوفههای درخت نخل نر جمعآوری میشود. این محصول طبیعی به دلیل داشتن ترکیبات ارزشمند، مواد مغذی، پروتئینها و ویتامینها، در میان مصرفکنندگان محصولات طبیعی جایگاه ویژهای دارد. در طب سنتی و میان علاقهمندان به فرآوردههای طبیعی، گرده نخل بهعنوان مادهای مقوی، انرژیبخش و مناسب برای تقویت عمومی بدن شناخته میشود. برند نخلین این محصول را از نخلستانهای جنوب کشور، بهویژه جهرم، تهیه کرده و در بستهبندی ۵ گرمی عرضه میکند. برای تشخیص گرده نخل اصل، باید به رنگ روشن و طبیعی، عطر خاص، بافت بسیار نرم، سبک و پودری آن توجه کرد. روش مصرف این محصول بسیار ساده است و میتوان مقدار کمی از آن را به صبحانه، عسل، شیر، آب، آبمیوه طبیعی، دسر یا دیگر خوراکیها اضافه کرد. میزان مصرف روزانه بهتر است متعادل باشد و معمولاً بیش از یک قاشق چایخوری در روز توصیه نمیشود. برای حفظ کیفیت و ماندگاری بهتر، لازم است این محصول در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود و پس از باز شدن نیز در ظرف دربسته قرار گیرد. افرادی که به انواع گرده حساسیت دارند یا دارای شرایط خاص جسمی هستند، بهتر است پیش از مصرف با پزشک مشورت کنند.