دیگ سنگی آرانیک مدل شش کد 002
ظروف سنگی معمولاً از سنگ سرپانتین که از خانوادهی کوارتز است تولید میشود. این سنگ وقتی از کوه استخراج میشود به قطعات کوچکتر خرد شده و سپس بر روی دستگاه خراطی بسته میشود. با چرخش دستگاه، صنعتگر شروع به تراشیدن بدنه نموده و بنابر اندازهی سنگ، فرم دیگ یا ظروف دیگر را میسازد. پس از کار خراطی پرداخت نهایی انجام میشود. در مواردی نیز سطح ظروف را صیقلی نموده و روی آن را با تکنیکهای خراش، نقاشی و یا سیاهکاری تزیین مینمایند. استفاده از ظروف سنگی در پخت غذا باعث ایجاد طعم بسیار خوشایند و حفظ ارزش غذایی مواد موجود در آن میشود که این به دلیل پخت آرام و ملایم آن است. در ضمن زیانهای ظروف چدن، تفلون و ... را نیز در پی نخواهد داشت چرا که اینگونه ظروف به محض ایجاد خراش احتمال ایجاد واکنش مضر شیمیایی با مواد غذایی را در پی دارند. توجه داشته باشید که داخل دیگ یا ماهیتابه سنگی را قبل از مصرف با روغن خوراکی یا کره چرب نموده و ترجیحاً در آفتاب قرار دهید. این کار را برای دو تا سه بار تکرار نموده و سپس استفاده نمایید. همچنین برای دوام بیشتر، آنها را بدون آب بر روی شعله مستقیم اجاق قرار ندهید. استفاده از آن در فر امکان پذیر است.
مشخصات فنی
- سایر توضیحات: - مقاوم در برابر ضربه - قابل شستشو - ساخته شده از سنگ سرپانتین xxx طبخ غذا در ظروف سنگی باید حتما همراه با آب انجام شود. در هنگام استفاده با روغن احتمال ترک خوردگی ظرف بالا می رود.
- استان تولید: خراسان رضوی
- تکنیک ساخت و تزئین: خراطی سنگ
- دارای: درپوش
- جنس: سنگ
- ابعاد: 17x17x16 سانتیمتر
- شهر تولید: مشهد
- وزن: 3200 گرم