بیکینگ پودر سرمد - 350 گرم بسته 2 عددی

پودر قنادی یا بیکینگ پودر (به انگلیسی: Baking powder) نوعی عامل ورآورنده است که از مخلوط کردن یک باز (کربنات یا بیکربنات) با یک اسید ضعیف تهیه می‌شود و برای ورآمدن خمیر و حجم دادن و اسفنجی شدن انواع نان و کیک استفاده می شود. از آنجا که بکینگ پودر یک نوع باز است، به محض مخلوط شدن با مایعاتی که خاصیت اسیدی دارند، موجب آزاد شدن گاز دی اکسید کربن می شود که باعث ورآمدن خمیر و ایجاد حجم در نان یا کیک می شود.

مشخصات فنی

• تراریخته: نیست
• درجه کیفی: درجه ۱
• وزن: 700 گرم
• ابعاد بسته‌بندی: 6x12x10
• ارگانیک: بله
• شکل ظاهری: پودر
• ویژگی غذایی: غیر تراریخته
• استان تولید: اصفهان