این دانه چیا از مزارع تخصصی کشور پرو تأمین شده است. دانههای این محصول از نظر ظاهری دارای رنگی یکدست و ترکیبی از دانههای سیاه و سفید هستند که نشاندهنده کیفیت استاندارد و خلوص بالای محصول است. دانه چیا به دلیل توانایی بالا در جذب آب، پس از ترکیب با مایعات حالتی ژلهای پیدا میکند و بافت آن در دهان نرم و خنثی است. این محصول فاقد هرگونه ناخالصی مانند سنگریزه یا دانههای شکسته بوده و به صورت خام و بدون انجام عملیات حرارتی یا طعمدهی عرضه میشود. به دلیل حساسیت این دانه به رطوبت، بستهبندی آن به صورت کاملاً خشک و در ظروف محافظ در برابر هوا انجام شده است تا ماندگاری آن حفظ شود. از این محصول میتوان در تهیه انواع اسموتی، اوتمیل، ماست، سالاد و یا به عنوان جایگزین تخممرغ در پختوپز استفاده کرد. برای حفظ کیفیت و جلوگیری از اکسیداسیون، توصیه میشود این محصول در جای خشک، خنک و دور از تابش مستقیم نور خورشید نگهداری شود.